top of page

Modeladora Potenza

A modeladora Potenza produz até 10 mil doces e salgados por hora, de 7g a 180g, ideal para quem trabalha com grandes produções, tendo a possibilidade de adquirir a máquina em Duplo Recheio ou Recheio Simples.

7g_a_150g-removebg-preview_edited.png
MOD. POTENZA.png

A máquina é feita em estrutura de aço inox com peças em contato com o alimento em PEAD (material atóxico).

Faz parte da nossa linha industrial, contém 4 motores independentes, com regulagem independente de massa, recheio e molde, possibilitando o fino ajuste dos parâmetros, entregando salgados ao seu gosto, com a qualidade que você gosta de entregar ao seu cliente. Não possui gravação de receitas. 

5493b9c6-2014-4784-9050-49c0d3ba6382.png

Com a máquina você produz: Coxinha, bolinhos, quibe, empada (massa semi podre), croquete, enroladinho de salsicha, salgados em formatos especiais, pão de queijo, nhoque, almôndegas e hambúrgueres.

Com a máquina você produz

Também modela doces

Formatos que a máquina produz

Solicite um orçamento

Informações Técnicas:

Dimensões do equipamento: (A) 105 cm x (L) 40 cm x (C) 96 cm

Dimensões do equipamento na caixa: (A) 110 cm x (L) 45 cm x (C) 101 cm

Peso: 60kg

Peso do equipamento na caixa: 70kg

Capacidade de massa e recheio: 5kg

 

Capacidade de produção: 

10.000 salgados e doces por hora, de 7g a 180g (1 recheio).

 

Produção diária: 8 a 12 horas. 

Dados elétricos:

Potência: 760W

Consumo Elétrico: 1,96kw/h

Frequência: 60Hz

Tensão: 220v AC

Rede monofásica

 

Motorização: 04 motores independentes

 

Acessórios que acompanham a máquina:

1 conjunto de molde com 6 peças para coxinha

1 conjunto de molde com 6 peças para bolinha / croquete

1 conjunto de molde com 6 peças para quibe

1 conjunto de molde com 2 peças para travesseirinho

7 bicos de massa

4 bicos de recheio

2 guias de massa

1 tubo de recheio

1 câmara de duplo recheio

 

​Equipamento de acordo com a Norma Regulamentadora (NR-12).

bottom of page