Faz parte da nossa linha industrial, contém 4 motores independentes, com regulagem independente de massa, recheio e molde, possibilitando o fino ajuste dos parâmetros, entregando salgados ao seu gosto, com a qualidade que você gosta de entregar ao seu cliente. Não possui gravação de receitas.
Com a máquina você produz: Coxinha, bolinhos, quibe, empada (massa semi podre), croquete, enroladinho de salsicha, salgados em formatos especiais, pão de queijo, nhoque, almôndegas e hambúrgueres.
Com a máquina você produz
Também modela doces
Formatos que a máquina produz
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Informações Técnicas:
Dimensões do equipamento: (A) 105 cm x (L) 40 cm x (C) 96 cm
Dimensões do equipamento na caixa: (A) 110 cm x (L) 45 cm x (C) 101 cm
Peso: 60kg
Peso do equipamento na caixa: 70kg
Capacidade de massa e recheio: 5kg
Capacidade de produção:
10.000 salgados e doces por hora, de 7g a 180g (1 recheio).
Produção diária: 8 a 12 horas.
Dados elétricos:
Potência: 760W
Consumo Elétrico: 1,96kw/h
Frequência: 60Hz
Tensão: 220v AC
Rede monofásica
Motorização: 04 motores independentes
Acessórios que acompanham a máquina:
1 conjunto de molde com 6 peças para coxinha
1 conjunto de molde com 6 peças para bolinha / croquete
1 conjunto de molde com 6 peças para quibe
1 conjunto de molde com 2 peças para travesseirinho
7 bicos de massa
4 bicos de recheio
2 guias de massa
1 tubo de recheio
1 câmara de duplo recheio
Equipamento de acordo com a Norma Regulamentadora (NR-12).