É fabricada em aço inox, com peças em PEAD, material indicado pela ANVISA para uso na indústria alimentícia, pois não transmite cheiro.
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Fácil de limpar e manusear. Possui painel digital, grava até 10 receitas, acompanha proteção em acrílico e 3 motores originais com regulagem de massa, recheio e molde, possibilitando o fino ajustes dos parâmetros.
Com a máquina você produz
Também modela doces
Formatos que a máquina produz
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Informações Técnicas:
Modeladora de Salgados e Doces Facility
Dimensões do equipamento: (A) 53 cm x (L) 16cm x (C) 49cm
Dimensões do equipamento na caixa: (A) 55cm x (L) 41cm x (C) 52cm
Peso líquido: 13kg
Peso na caixa: 15kg
Capacidade dos compartimentos: 1,5kg
Capacidade de produção por hora: 1.500/hora de 7g até 15g
Capacidade de gramatura: de 7g até 100g
Produção diária: 6 horas.
Dados elétricos:
Consumo Elétrico: 0.41kw/h
Frequência: 50/60Hz
Tensão: 110v ou 220v AC, bivolt chaveada, rede monofásica.
Motorização: 03 motores
Acessórios que acompanham a máquina:
1 conjunto de molde com 6 peças para coxinha
1 conjunto de molde com 6 peças para bolinha / croquete
1 conjunto de molde com 6 peças para quibe
5 bicos de massa
3 bicos de recheio
2 guias de massa (Sendo 1 guia com 3 dentes e 1 guia com 1 dente)
1 tubo de recheio
Garantia: 1 (Um) ano.
Equipamento de acordo com a Norma Regulamentadora (NR-12).