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Modeladora Gênesis Lite I

A modeladora de salgados e doces Gênesis Lite I é slim, ideal para usar na bancada da sua casa. Modela salgados e doces de 7g a 150g, com capacidade de até 3 mil unidades por hora. 

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A modeladora Gênesis Lite I é um equipamento robusto apesar de seu tamanho, isso permite que ela seja posicionada em qualquer lugar do seu negócio, até mesmo em sua casa!

É fabricada toda em aço inox, com peças em PEAD, material indicado pela Anvisa para uso na indústria alimentícia, pois não transmite cheiro, nem calor, e é fácil de limpar.
 

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Possui painel digital, proteção de acrílico e 3 motores originais, com regulagem independente de massa, recheio e molde, possibilitando o fino ajuste dos parâmetros, entregando salgados ao seu gosto, com a qualidade que você gosta de entregar ao seu cliente.

Com a máquina você produz

Também modela doces

Formatos que a máquina produz

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Informações Técnicas:

Máquina de Salgados e Doces Genesis Lite I

Dimensões do equipamento: (A) 70cm x (L) 35cm x (C) 65cm

Dimensões do equipamento na caixa: (A) 84cm x (L) 35cm x (C) 70cm

Peso líquido: 26kg

Capacidade de massa e recheio: 3kg

 

Capacidade de produção: 

3.000 salgados e doces por hora, de 7g a 30g (1 recheio)

600 salgados e doces por hora, de 40g a 150g (1 recheio)

 

Produção diária: 6 horas. 

 

Dados elétricos:

Consumo Elétrico: 0.38kw/h

Frequência: 60Hz

Tensão: 110v ou 220v AC, bivolt chaveada, rede monofásica.

 

Motorização: 03 motores DC: 140W

Acessórios que acompanham a máquina:

1 conjunto de molde com 6 peças para coxinha

1 conjunto de molde com 6 peças para bolinha / croquete

1 conjunto de molde com 6 peças para quibe

1 conjunto de molde com 2 peças para travesseirinho

7 bicos de massa

3 bicos de recheio

2 guias de massa (um de 1 canal e outro de 3 canais)

1 tubo de recheio

​Equipamento de acordo com a Norma Regulamentadora (NR-12).

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