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Descrição Modeladora Gênesis Potenza RS

Este lançamento da Festmaq vai industrializar você! com uma produção sensacional de 6.500 unidades de salgados por hora, sendo de 7g a 30g mantendo a alta velocidade na sua produção sem perda de quantidade. Precisa de salgados maiores? A Potenza RS é capaz de entregar uma produção de salgados de até 180 gramas, com aproximadamente 900 unidades por hora. Com a Potenza RS conseguirá atender o mercado em geral, como por exemplo salgados no copo, salgados e doces para festas, buffets e salgados de lanchonetes, bares, hotéis grandes redes e muito mais.

 

​Como todas as máquinas da Festmaq, a Potenza RS é fabricada com estrutura em aço inox e polímeros de engenharia, materiais que são utilizados na indústria alimentícia e autorizados pela Anvisa. Possui regulagem independente de velocidade dos 3 motores de massa, recheio e molde, que garantem uma fabricação de salgados padronizada, com a possibilidade na regulagem das paredes do salgado e ainda, formando salgados com um visual extremamente atrativo. 

 

Sistema de Segurança em conformidade com a Norma Regulamentadora NR-12 do Ministério do Trabalho e Emprego com proteção móvel monitorada por sensor magnético na área de modelamento do produto, grades de segurança fixas nas áreas de alimentação da massa, e botão de emergência de fácil acesso que interrompe imediatamente o funcionamento do equipamento. 

 

Garantia de 12 meses em todo o equipamento.

 

Características:

Capacidade: Massa 5 quilos | Recheio 5 quilos. 

Eletricidade: 220V

Frequência: 60 Hz

Rede: Monofásica

Potência: 1.33CV

Acompanha Acessórios Padrões:

01 - Conjunto de molde com 06 peças para Coxinha

01 - Conjunto de molde com 06 peças para Bolinha/Croquete

01 - Conjunto de molde com 06 peças para Quibe

01 - Conjunto de molde com 02 peças para Travesseirinho

01 - Tubo de Recheio

07 - Bicos de Massa

03 - Bicos de Recheio

02 - Guias de Massa

01/01 - Kit Churros (Bico de Massa e Bico de Recheio)

​01 - Bico de Salsicha

01 - Cortador de Salsicha

 

Acessórios Opcionais:

Bico de Churrito

Carimbo de Risoles 30g

Carimbo de Risoles 120g

Caixa Organizadora dos Moldes