Descrição Modeladora Gênesis Potenza DR
Tenha uma produção incrível e industrial de 5.000 unidades de salgados por hora, sendo de 7g a 30g sem perder velocidade. Mas não se preocupe, esta máquina é capaz de entregar uma produção de salgados de até 180 gramas, claro em menor quantidade. Com a Potenza DR conseguirá atender o mercado em geral, como por exemplo salgados no copo, salgados e doces para festas, buffets e salgados de lanchonetes, bares e muito mais.
Como todas as máquinas da Festmaq, a Potenza DR é fabricada com estrutura em aço inox e polímeros de engenharia, materiais que são utilizados na indústria alimentícia e autorizados pela Anvisa. Possui regulagem independente de velocidade dos 3 motores de massa, recheio e molde, que garantem uma fabricação de salgados padronizada, com a possibilidade na regulagem das paredes do salgado e ainda, formando salgados com um visual extremamente atrativo. A função duplo receio vai dar a personalização perfeita que seu negócio precisa e seu cliente busca, atingindo os paladares mais exigentes.
Sistema de Segurança em conformidade com a Norma Regulamentadora NR-12 do Ministério do Trabalho e Emprego com proteção móvel monitorada por sensor magnético na área de modelamento do produto, grades de segurança fixas nas áreas de alimentação da massa, e botão de emergência de fácil acesso que interrompe imediatamente o funcionamento do equipamento.
Garantia de 12 meses em todo o equipamento.
Características:
Capacidade: Massa 5 quilos | 1º Recheio 5 quilos | 2º Recheio 5 quilos.
Eletricidade: 220V
Frequência: 60 Hz
Rede: Monofásica
Potência: 0,91CV
Acompanha Acessórios Padrões:
01 - Conjunto de molde com 06 peças para Coxinha
01 - Conjunto de molde com 06 peças para Bolinha/Croquete
01 - Conjunto de molde com 06 peças para Quibe
01 - Conjunto de molde com 02 peças para Travesseirinho
01 - Tubo de Recheio
07 - Bicos de Massa
03 - Bicos de Recheio
02 - Guias de Massa
01/01 - Kit Churros (Bico de Massa e Bico de Recheio)
01 - Bico de Salsicha
01 - Cortador de Salsicha
Acessórios Opcionais:
Bico de Churrito
Carimbo de Risoles 30g
Carimbo de Risoles 120g
Caixa Organizadora dos Moldes