Descrição Masseira Gênesis Planetária 18L
Masseira Gênesis Planetária 18L, ganhe tempo na preparação de seus produtos, economize na mão de obra e não será mais necessário fazer força para bater massas.
O sistema planetário realiza uma mistura mais homogênea de seu produto, proporcionando maior velocidade na sua produção.
Máquina para salgados e fabricada com a estrutura em aço inox, caçarola em alumínio, fácil de manusear e muita praticidade para produção de massas, recheios, cremes, desfiar frango desossado e limpar.
Capacidade total de 18L (em torno de 10 kg de massa).
Equipamento de acordo com a Norma Regulamentadora (NR-12).
Possui grade de proteção móvel monitorada por sensor magnético na área da panela, que ao ser aberta, interrompe o funcionamento da máquina, botão de acendimento automático, basta acoplar o botijão, virar o registro e acionar a faísca e botão de emergência de fácil acesso, que interrompe rapidamente o funcionamento da máquina.
Características:
Volume Máximo da Panela: 18L
Eletricidade: 220V
Frequência: 60 Hz
Fase: Monofásico
Potência: 0,30 CV (0,22 KW)
Acessório Opcional:
Kit Doce
Com o Kit Doce e a Masseira Gênesis Planetária você conseguirá misturar massas doces como:
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Brigadeiro
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Beijinho
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Bicho de Pé
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Cajuzinho
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Recheios para Churros